Архів тега: пекар

“Радзівілаўскі”, “Нарачанскі”, “Майскі”… Хто спячэ для нас хлеб?

“Калі зноў паеду да знаёмых у суседнюю Польшчу, гасцінцам вазьму бохан нашага беларускага хлеба. Вельмі прасілі, каб прывезла”, — гаварыла бабуля, вярнуўшыся з турнэ Гродна — Беласток — Гродна. Тады яшчэ, у падлеткавым узросце, цяжка было ўявіць, што хлеб, тарты і іншыя салодкасці могуць адрознівацца на смак. Аказалася — яшчэ як. Каб зразумець, як вучаць людзей, якія з мукі і ... Падрабязней »